Inicio del II Módulo de Capacitación Virtual a Empresarios Turísticos del Territorio Mancomunado
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Calidad aplicada a los productos con medidas sanitarias y motivación de negocios en tiempo de crisis
La Mancomunidad del Pueblo
Cañari en convenio con la Universidad de Cuenca, Facultad de Hospitalidad, inicia el segundo módulos de capacitación virtual
de los 6 programados, con las y los empresarios turísticos de los cuatro
cantones mancomunados (Biblián, Cañar, Suscal y El Tambo); que tiene
como objetivo el mejoramiento de la calidad de servicios de alimentación
basados en el protocolo de Bioseguridad y emergencia sanitaria por el COVID-19
y por ende la calidad de vida de la
población a través del desarrollo del turismo como una actividad económica
importante en el territorio mancomunado.
El segundo módulo de capacitación se refiere a
la Calidad aplicada a los productos con
medidas sanitarias y motivación de negocios en tiempo de crisis, el módulo tiene
una duración de un mes, un día a la semana.
Los módulos a desarrollarse son las siguientes:
1. Protocolos de
Manejo de alimento y bebidas en la industria alimentaria durante y post
COVID-19.
2. Calidad aplicada
a los productos con medidas sanitarias y motivación de negocios en tiempo de
crisis.
3. Estrategias de
marketing para la reactivación turística
4. Ingles básico
5. Bioseguridad y
buenas prácticas de manufactura en elaboraciones gastronómicas dulces.
6. Bioseguridad y
buenas prácticas de manufactura en elaboraciones gastronómicas de sal.
EJE DE TURISMO Y CULTURA DE LA
MANCOMUNIDAD DEL PUEBLO CAÑARI
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Solano
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